Op Campus Plaza wemelt het de hele dag door van de studenten die iets te eten willen scoren. Elisa Koops (22) zit voor een bord sushi in het nieuwe restaurant MLGB. ‘Ik hou niet eens van sushi, maar ben voor de gezelligheid met een vriend mee.’
Elisa doet de master Health and Society, omdat ze geïnteresseerd is in de effecten van voedsel op de maatschappij. ‘Bewegen en gezond eten zijn erg belangrijk. In september ben ik voorzitter geworden bij een nieuwe organisatie: BalanceBuddy. Het idee is dat kinderen met problemen op het gebied van voeding en gezondheid een student als persoonlijk maatje krijgen waarmee ze kunnen leren letten op hun eten en sport.’
Klik hier om het volledige artikel te lezen.
Klik hier om de vacature te bekijken.